核心提示： 国家卫计委官网日前就拟批准金箔用于白酒，公开征求意见，此举引发舆论广泛关注。国家食品安全风险评估中心解释，金箔作为添加剂加入食品当中，不会对健康造成影响；在国际上，金箔作为着色剂类添加剂使用，更多的是考虑感官需求。对此公众怎么看？本期“京报调查”（新京报与优数咨询联合推出）就此展开调查。
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国家卫计委官网日前就拟批准金箔用于白酒，公开征求意见，此举引发舆论广泛关注。国家食品安全风险评估中心解释，金箔作为添加剂加入食品当中，不会对健康造成影响；在国际上，金箔作为着色剂类添加剂使用，更多的是考虑感官需求。对此公众怎么看？本期“京报调查”（新京报与优数咨询联合推出）就此展开调查。
“金箔酒”让谁醉了
尽管征求意见只是例行流程，可卫计委、拟批准、金箔入酒等关键词的叠合，照例惊起口水无数。汹涌的质疑声，挟着“动机论”“内幕说”等声势将话题拽出“科学议题”的层次。正因如此，不少人觉得，涉事部门的函件存“醉翁之意”、站台之嫌。
平心而论，“金箔酒”虽然喝起来“吃相”难看了点，却也是给消费者多种选择；说就此征求意见是利益代言，或失之偏颇。饶是如此，此事也难逃几点追问：一者，在“金箔入酒”成了虚抬身价的背景下，将其放开是否意味着在纵容奢侈之风反弹？“京报调查”结果显示，近七成人认为“金箔酒”价虚高不会买，就挺能说明问题。二者，假若金箔99.99%的纯度得不到保证，假若有大量假冒伪劣产品进入，怎么办？监管做好准备了吗？这些问题没个说法，掉进舆论泥坑里是也只能是必然。
评论员 佘宗明
